Mulheres integrantes do Clube de Mães Santa Rita de Cássia, da Vila Beatriz/Oliveira, participaram do Curso de Processamento de Hortaliças realizado em Santa Rosa. A capacitação foi promovida pelo SENAR, em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura e o Sindicato Rural.
Com carga horária de 24 horas, o curso abordou técnicas de processamento e conservação de alimentos, além de orientações sobre a estrutura necessária para a produção de derivados de hortaliças com qualidade e segurança alimentar.
Segundo o secretário de Agricultura, Gerson Karkow, a iniciativa busca fortalecer a agricultura familiar, incentivar o aproveitamento da produção e criar novas oportunidades de geração de renda para as famílias do meio rural.
Durante as atividades, as participantes adquiriram conhecimentos práticos que contribuem para agregar valor aos alimentos produzidos, ampliando as possibilidades de comercialização e consumo.
📸 Divulgação
📝 Fonte: Prefeitura de Santa Rosa
